Auditorias Internas ISO 22000:2018

Auditorias Internas ISO 22000:2018 – Formação Inicial de Auditores (AL2)

DIRIGIDO A

Gestores, Quadros Médios e Superiores, Técnicos e outros profissionais que pretendam adquirir competências para a realização de Auditorias a Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar de acordo com a ISO 22000:2018 e ISO 19011:2018.

OBJETIVOS

No final do curso os participantes deverão estar aptos a:

• Compreender os conceitos, princípios e as práticas de auditoria;
• Saber como planear e realizar auditorias de acordo com as orientações da ISO 19011;
• Conhecer as orientações para avaliar a eficácia de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar;
• Elaborar relatórios de auditorias objetivos e eficazes.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

MODULO I

• Interpretação dos requisitos definidos na norma ISO 22000 e sua aplicação prática na perspetiva do auditor interno.
• Elementos Chave de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e requisitos legais relacionados com a Segurança Alimentar;

MODULO II

• Conceitos e Princípios de Auditoria de acordo com a ISO 19011
• Métodos de auditoria
• Documentação de auditoria
• Comunicação e Atitude em auditoria
• Planeamento, Preparação, Realização (simulada) e Reporte de auditoria

PRÉ-REQUISITOS

Experiência e / ou formação na implementação de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e norma ISO 22000.

DATAS

PREÇO

590€ + IVA.