Esta formação intensiva de 4 horas foi desenhada para gerar valor imediato. Mais do que transmitir informação, pretende-se promover reflexão, partilha e ação, transformando comportamentos. Combina rigor técnico com metodologias lúdicas e interativas, capacitando os participantes a transformar o que aprendem em melhorias concretas no seu contexto profissional.
A formação online em Gestão do Produto Não Conforme é ideal para profissionais do setor alimentar que garantir a gestão eficaz do produto não conforme, prevenindo incidentes e assegurando a conformidade organizacional. Os formandos reconhecem o impacto que as falhas no controlo do produto não conforme podem ter na segurança alimentar e na organização e aprendem metodologias práticas de controlo a implementar no dia-a-dia.
Ao concluir o programa de treinamento, o aluno receberá:
→ Um Certificado do Curso de Gestão de Produto não Conforme, emitido pela Bureau Veritas Formação.
Compreender o enquadramento legal e normativo do controlo do Produto Não Conforme.
Reconhecer a importância da gestão do Produto Não Conforme para a segurança alimentar e a imagem da organização.
Aplicar metodologias práticas de identificação, segregação, registo e decisão sobre o destino do Produto Não Conforme.
Promover uma Cultura de Segurança Alimentar e responsabilidade partilhada.
Técnicos e responsáveis da Qualidade e Segurança alimentar.
Supervisores de Produção e Logística.
Operadores das linhas de Produção e Embalamento.
Conceito e importância da gestão do produto não conforme
Enquadramento legal e normativo
Processos de Gestão do Produto Não Conforme
Retirada e Recolha de Produto Não Conforme
Cultura de Segurança Alimentar
Dia 10 de dezembro de 2026 - Das 9h00 às 13h00
Notas Importantes:
